Знадобиться
Квасоля червона (можна консервована у власному соку) - 1 банкаБринза домашня (жирна, слабосоленая) - 300 гр.
Часник зелений - 1 пучок
Кінза зелена - 1 пучок
Цибуля зелена
Огірки свіжі - 2 невеликих
Майонез
Гірчиця
Чорний перець
Пшеничні сухарики
Часник - 1 зубчик
Оцет
Як готувати
Бринзу порізати кубиками, змішати з квасолею (попередньо злив з неї рідину повністю) і нарізаними кубиками огірками. Підготувати заливку: видавити зубчик часнику + 3-4 ст.л. майонезу (легкого) + оцет (небагато) + чорний перець + гірчиця пів чайної ложки + сіль, порізати зелень. Все змішати. Посипати зверху сухарики рясно. Можна звичайно і їх змішати з салатом ... але вони швидше помягчеют. 
