Знадобиться
80 г рисового борошна20 г звичайного борошна
20 г цукрової пудри
1 щіпка солі
150 мл знежиреного молока
Як готувати
Розігріти духовку до 150 C (300F). Просіяти в миску через часте сито рисову муку, звичайне борошно, цукрову пудру і сіль, ретельно перемішати. Тонкою цівкою і постійно помішуючи, додати до суміші молоко. Отримане тісто має бути консистенції густої пасти - при необхідності можна додати трохи рисової муки. Намазати тісто тонким шаром на деко з непрігарним покриттям і випікати 10-12 хвилин.