Крильця теріякі
Знадобиться
А я готую такі:Шматок імбиру (4 см) потерти, додати 3 ст.л меду, третина чашки соєвого соусу, третина чашки цукру, видавити великий зубчик часнику, додати третину чашки води, все змішати, закип'ятити.
Покласти у форму крильця (або гомілки), залити соусом, запікати 20 хвилин, перевернути, і ще 20 хвилин запікати.
Соус злити, прокип'ятити до загусання, залити їм готові крильця, присипати зверху сумішшю білого і чорного кунжуту, можна посипати мелконарезаний зелним цибулею.
Можна додати солодкий або кисло-солодкий чилі соус (на будь-якій стадії).
Цим соусом можна заливати будь-яке м'ясо - від м'ясних кульок до баранини - все одно смачно. Схоже на терріякі, але ... набагато смачніше!
_________________
