Курячі пальчики

Курячу грудку нарізати на смужки (довільно), помаринувати в суміші соєвого соусу і підлога ч.л. крохмалю + часник (солити не треба!) хв 15.Пока маринується, добре розжарити масло в чавунці і покладіть туди нечісченную морква (щоб масло не горіло), коли добре розжариться (мін 10) кидайте курку (обваляти в борошні, яйце, сухарики або сумсум (Sesame seeds)) (не всю відразу, а по 4-5 полосочек.Когда позолотою (не перепечеться, а то буде суха), вийняти на абсорб. папір і в гарячому вигляді спожити, стогнучи від задоволення