Курячі грудки в цитрусовом маринаді
Знадобиться
4 невеликі половинки курячих грудок5 середніх апельсин
0,5 склянки соусу барбекю
Як готувати
1. Вичавити сік з 1 апельсина, решта порізати на 16 кружечків. Сік змішати з соусом барбекю.2. Курячі грудки перемішати соусом, скласти в пакет з соусом, щільно закрити і покласти в холодильник на 15-30 хвилин.
3. Розігріти духовку або гриль до 180С, витягнути м'ясо з маринаду. На деко викласти 8 кружечків апельсин. На них викласти курячі грудки. Змастити соусом за допомогою пензлика.
4. Поставити в духовку на 5 хвилин. Потім вийняти, викласти залишилися кружечки апельсин і поставити в духовку. Готувати до готовності курячих грудок 15-20 хвилин (або до готовності курки), постійно змащуючи утворюється соком.
5. Подавати з овочами, на апельсинах з гриля.