Курка в декреті kamu
Знадобиться
Тісто:1 склянка цукру
2 склянки кефіру
2 столові ложки рослинної олії
2 чайної ложки соди, погашеної оцтом
2 чайної ложки амонію
3 склянки борошна.
Крем:
0,5 літра молока, 3 столові ложки борошна, 1 склянка цукру змішати і зварити, постійно помішуючи, густу масу. Коли охолоне-збити з 500 грам вершкового масла, додати ванілін або есенцію (за смаком-лимонну або ромову або мигдалеву).
Як готувати
Замісити тісто і розділити на 5 частин.До першої частини додати 3 столові ложки какао, до другої-0, 5 склянки родзинок, промитого і обсушеного, до третьої-0,5 склянки порізаних волоських горіхів, до четвертого-0,5 склянки маку, його можна сухим змолоти в кавомолці, п'яту частину залишити як є. Спекти коржі. Перемазати кремом.
