Курка в мішечку - jul-jul
Знадобиться
начинка на ваш смаккуряча гомілка
листкове тісто
стеблинки лука порею
Як готувати
Начинка може бути будь-яка - обсмажені овочі, рис з яйцем, яйце з зеленою цибулею і т.д. Сьогодні у мене тушкована капуста з зеленню.Курячу гомілку посолити / поперчити і смажити на сковорідці до готовності, я беру невелику гомілку, щоб швидше присмажився і час від часу накриваю її кришкою поки смажиться.
Листкове тісто розморозити, розкачати і нарізати на квадрати.
Укласти начинку, зробити в ній поглиблення і помістити готову гомілку, зібрати тісто в мішечок, трохи скріпити руками, потім обв'язати стебельком цибулі порею і красиво розправити краю.
Випікати при 200 гр. до золотистого кольору.
