Модельні ніжки

куряча гомілка

листкове тісто

стеблинки лука порею

Начинка може бути будь-яка - обсмажені овочі, рис з яйцем, яйце з зеленою цибулею і т.д. Сьогодні у мене тушкована капуста з зеленню.

Курячу гомілку посолити / поперчити і смажити на сковорідці до готовності, я беру невелику гомілку, щоб швидше присмажився і час від часу накриваю її кришкою поки смажиться.

Листкове тісто розморозити, розкачати і нарізати на квадрати.

Укласти начинку, зробити в ній поглиблення і помістити готову гомілку, зібрати тісто в мішечок, трохи скріпити руками, потім обв'язати стебельком цибулі порею і красиво розправити краю.

Випікати при 200 гр. до золотистого кольору.