Курка під вершковим соусом
Знадобиться
Куряче філе - 400гр.Цибуля - 1 шт. середнього розміру
Вершки 15% - 100мл.
2 ст.л. майонезу легкого
Сіль, перець, зелень за смаком.
Як готувати
Цибулю дрібно нашаткувати і посмажити на олії, додати порізані на невеликі шматки куряче філе і смажити до напівготовності. Додати 100мл. води і тушкувати під кришкою хвилин 10.Змішати вершки, майонез і спеції (я додавала сіль, суміш перцю, базилік і свіжий кріп) і додати до курки, добре перемішати і тушкувати ще хвилин 10.
Можна ще додати гриби і тертий твердий сир, вийде теж дуууже смачно!
Подавати присипаючи дрібно рубаною зеленню. Гарніром може служити що завгодно, навіть просто легкий весняний салат.
