Курка, запечена в сирі під соусом каррі
Знадобиться
На 1 порцію:Куряча грудка - 1 шт
сир - 1 тонкий шматок
сіль, червоний мелений перець
лимонний сік або вино
майонез
1 ч. Л. каррі
1 часточка часнику
кріп, петрушка
рослинне масло
Як готувати
Курячі грудки злегка побризкати лимонним соком або вином, обваляти в суміші солі і перцю.Деко полити олією, викласти на нього грудки лицьовою стороною вниз, накрити
папером або фольгою, запікати 30 хв при температурі 180-200 градусів.
Поки курка запікається, робимо соус: змішуємо майонез з каррі і додаємо туди злегка
обсмажені дрібно нарізані часник і зелень.
Деко вийняти з духовки, м'ясо перевернути, розкласти на нього шматочки сиру і пекти ще
10-15 хвилин.
Готове м'ясо полити зверху соусом і подавати на стіл з обраним на ваш смак гарніром.
