Курячі грудки з ананасом
Знадобиться
4 грудки250 г (1 б) ананасів
1 ст.л. раст. масла
1 ст.л. каррі
1 ст.л. лим. соку
лимон
Як готувати
Кінчиком ножа зробити розріз там, де куряча грудка товстіший, щоб вийшов "кишеню".Змішати подрібнений ананас, каррі і лим. сік. Половину цієї суміші відкласти. У решту влити раст. масло. Покласти по 1 ч.л. суміші в "карманчики". Решта сумішшю обмазати грудки зовні.
Запікати в духовці при середній температурі, повертаючи до утворення рум'яної скоринки.
При подачі прикрасити шматочками лимона.
