Курочка в печеному яблуці

Фото - Фото - Курочка в печеному яблуці

Знадобиться

На 4 великих яблука дві смажені чверті, 50гр родзинок, 50 гр арахісу, 2-3 ст ложки майонезу, 30-50 гр тертого сиру.

Як готувати

Яблука вимити. Осушити, зрізати верхівку вискоблити м'якоть. Зняти м'ясо з кісток і нарізати дрібним кубиком. Ізюм вимити і запарити. Горіхи обсмажити, зняти шкірку. Остудити. Скласти в пакет і подрібнити качалкою, не дуже дрібно. Змішати курку, родзинки, горіхи, майонез і сир. Маса виходить густа. Начинкою нафарширувати яблука. Начинку трохи утрамбовувати. Прикрити верхівкою яблука. Яблука викласти на деко змащений раст маслом. Нагріти духовку до 200гр і запікати 25-30 хвилин. Щоб яблука не тріснули змастіть кожурку раст маслом.