Курятина з ананасами
Знадобиться
банку ананасів шматочкамисоєвий соус
півтори склянки рису
300 грам курячого філе
цибуля (я люблю зелений)
пол-стакана сухого вина (краще білого, але загалом, по фігу)
Ріжемо-солимо-перчимо-смажимо філе. Коли філе підсмажиться (на сухий, звичайно, сковорідці!), Кидаємо до нього ананаси без рідини, цибулька, через хвилин п'ять заливаємо сумішшю ананасовий сік + соєвий соус + каррі. Розрівнюємо зверху попередньо замочений рис (за принципом плову). Поливаємо вином і тушкуємо на маленькому вогнику хвилин 15. Можна їсти!
Без вина не так смачно. Одного разу шампанським поливали - супер!