Забавна курятина на літо
Знадобиться
1кг курячого філе0,7 кг агрусу
0,05 кг свіжого кореня імбиру
1 ст. л. меду
2 зубчики часнику
2-3 ст.л. соєвого соусу
100 гр сметани
сіль, перець за смаком
Як готувати
Куряче філе порізати соломкою, посолити, поперчити, полити соєвим соусом, залишити на 1 годину маринуватися.В цей час готуємо соус:
агрус, імбир, часник подрібнюємо блендером, додаємо мед.
Промариноване філе викладаємо на розпечену сковороду, змащену олією і смажимо хвилин 10.
Потім заливаємо соусом, зверху сметанкою, накриваємо кришкою і тушкуємо ще хвилин 20-30.
Подавати можна гарячим і холодним.
Обалденно смачно! Смачного!
Соєвий соус солоний, так що не переборщіть з сіллю, коли будете солити філе.
