Гусарський мішок
Знадобиться
куряче філе 100 гр.цукіні 50 гр.
вершки 33% 100 гр.
ріпчасту цибулю 10 гр.
часник 5 гр.
соєвий соус 15 гр.
помідори 30 гр.
лук порей 10 гр.
картофельсвежій 200 гр.
рослинне масло 50 гр.
кріп 5 гр.
Як готувати
Спосіб прготовленія:Картоплю натерти на крупній тертці і віджати руками, потім викласти на розпечену сковороду і розгладити по всій поверхні лопаткою (млинцем). Смажити по дві хвилини з кожного боку. Отриманий дерун поставити в духовку до готовності (8 хвилин при 180С).
Соус:
Куряче філе, цибуля ріпчаста, цукіні нарізати соломкою, обсмажити все на сковороді протягом 7 хв. Заливаємо вершками, соєвим соусом, додаємо дрібно нарізану часник.
Подача:
Готовий дерун складаємо навпіл, всередину - соус, прикрашаємо кубиком з помідор і цибулею пореєм.
Час приготування 30 хв. Не солити і не перчити!
