Лаймонад а ля тархун
Як готувати
0.5 чашки цукру
1 чащка води
Пучок тархуна
2-3лайма
1.5-2 л газованої води
Кілька гілочок свіжої м'яти
Розчинити цукор в окропі і залити цим розчином більшу частину тархуна (залишити кілька гілочок на потім), додати сік і цедру одного лайма. Остудити (у мене ніч у холодильнику стояв) і процідити. У пляшку або глечик покласти решту тархуна, м'яту, другий (а можна і трейтй) лайм, нарізану кільцями (можна просто вичавити сік, а цедру стрічками покласти на дно) і залити процідженим настоєм. Додати газовану воду, і щільно закрити. Краще дати настоятися кілька годин у холодильнику.
