Ледачі рецепти
Знадобиться
Додано: Чт 5 червня 2003 15:22 Тема повідомлення:Почнемо з"ледачого " часникового супу: На літр молока (довести до кипіння) додати жменю чісченого, різаного і протушенние в раст. маслі чеснока.Добавіть3 жовтка, помішуючи довести майже до кипіння, але не кіпятіть.Соль, перец.ПОдавать з тертим сиром і крутонами.
риба у фользі (я dелала форель) Надрізати з двох боків до хребта, слив. масло, часник, дольки лимона, скл кропу, сіль, перец-- у фольгу на25 мін..Чтоб зовсім перекрутити, можна сік, що залишився у фользі після запікання, злитий, додати 1/2 скл. вина, часник, сіль перец.Чуть згустити якщо знадобиться, якщо ні, закип'ятити і подавати з рибою.
Фрикадельки лосесевие: на 2 банки лосося у власному соку (натуралний), 1 чашка хлібних крихт
1 яйце
1 зубець часнику
1/4 чашки молока, сіль, перецц
Зробити фарш і смажити у фритюрі.
Ввалилися додому і насилу втримавшись, щоб не сxватіть з холодильника добрий кусман ковбаси і не запити його водою, ви робите над собою зусилля (щоб пішло легше, добре ковтнути че- нитка міцного, коньячек або бренді, напр.) І кидаєте пачку пельменів в улюблену каструльку, поки вони там знаєте чого, ви смажите з цибулею банку грибів, засинаєте їх ложкою борошна і заливаєте вершками, всім етім добром ви заливаєте пельмені і запікати в духовці хв 10, за ето час можна влізти в кукінг і перевірити почту.КУшать подано .
_________________