Лінивий рулет з вишнею та сиром
Знадобиться
сир ніжний знежирений - 500 грцукор - 100-150 гр
вершки - 70 гр
ванільний цукор - 1 ч.л.
вишня заморожена - 300 гр
лаваш тонкий
яйце
цукрова пудра
Як готувати
Міксером збила сир з цукром, ваніллю і вершками, додала вишню і ретельно премешать.Вишню НЕ розморожувати.
Сирною суміші у мене вистачило на 2 пристойних рулету.
Тобто сирну суміш розділила навпіл.
Змастила нею 2 листи лаваша.
Згорнула в 2 рулету, змастила злегка збитим яйцем і запекла в духовці, нагрітій до 200 С 20-25 хвилин поки рулети не зарум'яниться.
Дуже ніжно і невимовно смачно
