Коржі з цибулею і / або часником (Nedrozhzhevoe, s pastoj ski) nonsence

Тісто:

200 гр. Рідкого сиру (обов'язкова умова)

7 ст.л. молока

7 ст.л. рослинного масла

1 пакетик розпушувача

1 ч.л. цукру

1 ч.л. з верхом солі

2 зубчики часнику (або злегка підсмажену цибулю. Надлишки масла за допомогою серветки видалити)

Близько 280-300гр. борошна

(Лук)

Велика сіль на посипання

Змішати рідкі інгредієнти з сіллю і цукром і пропущеним через прес часником (або з підсмаженою цибулею) додати борошно і розпушувач. Швидко замісити тісто. Дати відпочити * 30 хвилин.

З цієї норми виходить 9 невеликих коржів.

Випікати при 210-220 близько 20 хвилин. Якщо верх підгоратиме - знизити температуру. Здається ні про що не забула ...

Так. З нього ж можна зробити хлібні палички.

*** І невелика інструкція з формування коржів ... подкатайте тісто в рівні красиві кульки і укласти на лист ... Надавати форму їм краще відразу на аркуші для випічки ... так вони не травмуються * при перенесенні ... надати форму згідно вашої фантазії ..и що стосується розрізів, все дуже просто - коліщатком або невеликим ножем зробити вигнуті надрізи і зовсім злегка їх розправити - відтягнути ... Цим же коліщатком можна нанести сітку - клітинки * або використовувати для цієї мети ніж (тупу його сторону) або дерев'яну шпажку для шашличків.