Лікер з чорноплідної горобини від annet

Фото - Фото - лікер з чорноплідної горобини від Annet

Знадобиться

що потрібно:

вишневі листя -100 шт

чорноплідна горобина -100 ягід

цукор - 800г

лимонна кислота - 1-2ч.л.

горілка - 2 склянки

Як готувати

Вишневі листя потовкти разом з ягодами ч. Горобини. Залити 1 літр води і кип'ятити близько 10 хвилин. Після цього додати цукор, лимонну кислоту. Довести до кипіння і кип'ятити протягом 20 хвилин. Дати охолонути і процідити. Додати горілку і перемішати дуже ретельно. Зазвичай виходить 1,3л - 1,5л.