Наливка

Склад: 0,5 літрова банка чорноплідної горобини, 300 гр. цукрового піску, 200 листів вишні, 1,5 літра води, ванілін на кінчику ножа, 1 столова ложка лимонної кислоти, 0,5 літра горілки.

Варити черноплодки у воді з листям вишні протягом 15 хвилин. Процідити, не сильно віджати. До отриманої рідини додати ванілін, лимонну кислоту, цукор. Варити ще 5 хвилин. Остудити, влити горілку.