Домашнє вино з черноплодки
Знадобиться
А я сьогодні ВИНО варила, я тут знайшла схоже, але тільки там цукру НАБАГАТО більше й тому виходить лікер, а тут саме вино.Кого цікавить рецепт, публікую здесь.Рецепт дістався від друзів.
1. 200 штук ягід чорноплідної горобини
2. 200 штук листя вишні
3. 1,2 літра води
4. 300 гр. цукрового піску
5. 20-30 гр. лимонної кислоти
6. 0,5 л. пляшка горілки.
Ягоди з листям залити водою і кип'ятити 30 хвилин. Відкинути все на друшляк, дати стекти. В отриманому морсе розчинити цукор, кислоту. У ще теплу суміш влити пляшку горілки.
Виходить не наливка, що не настойка - саме терпке, терпке ВИНО з ароматом вишні. П'ється - із задоволенням.
Вихід продукту з однієї партії - рівно 1,5 літра.
Зберігати в будь-якому місці, якщо зможете зберігати, що в мене не виходить
_________________
"З вами поведешся, всяку погань є навчишся" - Карлсон,
