Лимонне печиво (наталья_ч) з форуму "хороша кухня"
Знадобиться
Основа:2 склянки борошна (без гірки)
1/2 склянки цукрової пудри
1 стакан (2 бруска, 226 гр.) Масла або маргарину
Начинка:
1 банка згущеного молока
4 яйця
2/3 склянки лимонного соку
1 ст. ложка борошна
1 ч. Ложка розпушувача
1/4 ч. Ложки солі
1 ст. ложка натертої лимонної цедри
Як готувати
1.Смешайте борошно і цукрову пудру. З'єднати з маслом, порубавши ножем або в процесорі для отримання крихти. Злегка придавити до дна форми розміром 9х13 дюймів (22Х38 см) і до бортиків на висоту бл. 2 см. Випікати при т-ре 350 F (180 С) 20 хвилин.2.Взбіть до пишності згущене молоко і яйця. Додати інші інгредієнти, злегка перемішати. Вилити на основу.
3.Випекать 20-25 хвилин, поки начинка не загусне і основа чи не стане золотистою. Остудити у формі, нарізати.
Рецепт брала з форуму "хороша кухня".
Ой дівчатка це просто захоплення Не вистачає слів щоб виразити як це смачно
