Лимонний мус
Знадобиться
Продукти:3 яйця,
цедра одного лимона,
лимонний сік,
80 г сиркової маси,
3/4 склянки цукрової пудри
Як готувати
Інструкції:Відокремити і влити в різні чашки жовтки і білки 3 яєць.
У жовтки натерти на тертці цедру одного лимона і додати лимонного соку.
Добре розтерти 80 г сиркової маси і 3/4 склянки цукрової пудри.
Добре збити білки.
Змішати всі разом міксером.
Розлити по келихах і відразу ж поставити в холодильник
