Лобіо з консервованої квасолі
Знадобиться
Обсмажити в рослинному маслі дрібно нарізану цибулю (1-2 цибулини), додати туди банку консервованої квасолі (можна в томаті) і тушкувати разом хвилин 5-10. Потім додати дрібно нарізану киндзу, товчений часник, столову ложку томат-пасти (якщо квасоля не в томаті), дрібно нарізані або товчені волоські горіхи, червоний перець, сіль, улюблені спеції (обережно, з квасолею не всі добре поєднується!). Потримати на вогні ще хвилини 3, потім влити полстоловой ложки винного оцту і перемішати. Можна їсти в гарячому і холодному вигляді.
