Лосось смажений зі спеціями
Як готувати
Збити в блендері 1 ст. раст.масла, 8 зуб.чеснока, по 2 ч.л. розмарину, Тарагона, чебрецю, 1/2 ст. листя Рейхана, сіль, перець, сік 1 лимона. Філе лосося порізати шматками (або готові стейки), залити цією сумішшю і залишити на ніч промаринуватися.Обсмажити рибу в суміші раст.і слив. масел. Окремо обсмажити кубики перців різних кольорів. Подати рибу, перці і кружечки лимона.
