Магазинний хліб

Зараз спечеться і сфоткаю відразу. Цей хліб схожий на магазинний за структурою, але набагато смачніше!

250 мл води

450 г борошна (3 чашки від ХП по 230 мл) - виправляюся

1 ст.л. цукру (всі ложки мірні від ХП)

1,5 ч.л солі

1 ст.л. сухого картоф. пюре (у мене Маггі без добавок) - але і без нього непогано виходить

1,7 ч.л. дріжджів сухих

Зараз в основному печу на режимі швидкий, хоча в оригіналі треба на режимі пшеничний. Тобто якщо на швидкому - дріжджів 1,7 ч.л, якщо на пшеничному то1,2-1,5 ч.л.

Смачного!