Майонезний пиріг
Знадобиться
Для тіста:1 банка (250 мл) майонезу
2 яйця
100 мл молока, води або бульйону
1,5 чашки борошна
2 ст.л. ол.масла
0,5 ч.л. солі
0,5 ч.л. соди
Начинка може бути будь-яка: риба, м'ясо, ковбаски, з цибулею, картоплею, овочами ...
Я якось робила з кубиками лосося, а потім і з кубиками свинини.
На цей раз брала сирі свинячі ковбаски (можна і курячі) і пару-трійку жмень зеленої цибулі.
Як готувати
Змастити маслом круглу форму приблизно 24 см, вилити половину тіста, викласти начинку і залити рештою тестом.
Випікати приблизно з годину при 180 *, до золотистої скоринки. Пиріг повинен піднятися. Пиріг дуже розсипчастий!
