Пиріг майонезний з рибою
Знадобиться
Для тіста: 3 яйця, 250 грам майонезу, 1 склянка кефіру, борошно (стільки, щоб тісто було як на оладки)Для начинки: 3 варені яйця, цибуля ріпчаста за смаком, банка рибних консервів (горбуша, лосось у власному соку), зелень
Як готувати
Готуємо тісто. Всі інгредієнти для тіста ретельно перемішуємо.Для начинки: обсмажуємо цибулю і перемішуємо з подрібненою виделкою рибою, додаємо 3 подрібнених варених яйця, посічену зелень.
Частину тіста виливаємо в форму з високими бортиками * (витрата продуктів на маленький деко розміром з половину звичайного). Акуратно виделкою викладаємо начинку і заливаємо залишками теста.Випекаем на середньому вогні приблизно 1 годину. Коли верх пирога підрум'яниться, пиріг готовий.
Є холодним. Чудова закуска.
