Швидкий пиріг до сніданку
Знадобиться
Для тіста:1ст сметани або несолодкої кисляку
0,5ст майонезу
2 яйця
1ст борошна
1ч.л. соди, гашеного оцтом
сіль на кінчику ножа.
Для начинки: 1 банка рибних консервів в олії (бажано де поменше кісток)
Дрібно нарізану цибулю
Як готувати
Для тіста змішуємо всі інгредієнти, виходить досить рідка маса (приблизно як на оладки), ділимо на дві частини.
На розпечену сковороду, змащену вершковим маслом, виливаємо одну частину тіста, викладаємо начинку (Консерви, перемішані з цибулею) і заливаємо другою частиною тіста.
Випікаємо в розігрітій духовці 20-30 хв.
