Простий рибний пиріг
Знадобиться
тісто:1 склянка борошна
1 склянка сметани
250 мл майонезу
3 яйця
розпушувач для тіста - 1 пачка
Для начинки:
1 банка тунця у власному соку
1 солодкий перець
2 цибулини
2 помідори
100 г твердого сиру
Як готувати
Тісто виходить дуже м'яке і повітряне. Великий плюс цього рецепту - швидкість його приготування! Смачного!1. Замішуємо однорідне тісто і половину виливаємо в змащену маслом сковороду.
2. Цибулю обсмажуємо на сковороді 2-3 хв потім додаємо перець і помідори, смажимо ще 2-3 хв.
3. Злити воду з консерви рибу розім'яти і перемішати з цибулею і перцем.
4. Викладаємо начинку на тісто зверху посипаємо тертим сиром. Заливаємо другою половиною тіста.
5. У розігріту духовку на хвилин 15-20.
Можна замість консервів нарізати філе будь свіжої риби, але з консервами швидко і теж смачно.
