Макаронник або лапшевник з м'ясом
Як готувати
Вихідні продукти.
Відварені макарони - 250гр, м'ясний фарш - 200гр, цибулина - 1 штука, часник - 2зубка, 1 яйце, сіль - 1 ч. Ложка, масло - 2 ст. ложки, панірувальні сухарі - 1 ст. ложка, тертий сир - 1 ст. ложка.
Приготування.
В макарони або локшину покласти сирі яйця, сіль, перемішати, розділити навпіл і одну частину рівним шаром викласти в посуд. Пропустити будь-яке м'ясо через м'ясорубку, додати дрібно нарізану цибулю, 1-2 зубки часнику і рослинне масло. Добре перемішати і укласти рівним шаром на макарони. Зверху укласти решту макаронів, посипати панірувальними сухарями і тертим сиром. Полити маслом і запекти в печі при повній потужності 8-10 хвилин.
