Макарони з сиром по-новому
Знадобиться
Макарони - 500 гмасло вершкове - 20 г
м'який (плавлений) сир - 150 -200 г
сметана - 1 столова ложка
майонез - 1 столова ложка
часник - 3 -4 зубчики
Як готувати
Макарони (будь-які, які вам більше подобаються) відварити. Відкинути на друшляк, промити холодною водою і дати стекти.У каструлю, де варилися макарони, на дно покласти вершкове масло, зверху викласти макарони. Перемішати.
Викласти туди ж будь-який м'який сир, сметану, майонез, додати видавлений пресом часник. Поставити на маленький вогонь на розсікач і помішувати до тих пір, поки сир повністю не розплавиться - на це потрібно приблизно 3-5 хвилин.
Коли сир розплавиться, можна додати все, що хочеться з овочів, дрібно порізаних. А можна залишити з одним сиром. Добре перемішайте. Потомите макарони ще 2-3 хвилини під закритою кришкою.
