Макарони з курячим філе у вершковому соусі

Фото - Фото - Макарони з курячим філе у вершковому соусі

Як готувати

Куряче філе (3-4 штуки) нарізати брусочками, товщиною 1 см. Обсмажити на олії. Готується дуже швидко, через 5 хвилин філе готове. Додати шампіньйони (200-300 гр), обсмажені з цибулею. Всі разом смажити ще кілька хвилин. Сіль, перець за смаком. У це блюдо я не додаю більше ніяких спецій. Залити курку вершками (20% жирності, 200 гр), або 200 гр сметани і 100гр вершків. Кілька хвилин потримати на вогні. Макарони відварити. У тарілці посипати макарони тертим сиром, а зверху покласти шматочки курки і залити соусом.