Куряче філе тушковане з цибулею в сметані
Знадобиться
Куряча грудка (філе)лук 2-3 штуки
сметана (15%) 200-300 гр.
Як готувати
- Нарізати смужками куряче філе.- Нарізати півкільцями цибулю.
- Лук пасеруємо в маслі, поки він не стане золотистим.
- Додаємо в лук шматочки курки, все швидко перемішуємо, щоб курка побіліла, солимо, накриваємо кришкою і на маленькому вогні залишаємо хвилин на 10-15.
- Додаємо в сковороду з куркою сметану, перемішуємо і залишаємо на тихому вогні ще хвилин на 5.
Смак виходить такий ніжний, що я не додаю ніяких спецій, в крайньому випадку трохи укропчика.
Їмо з вареним рисом.
