"Курка в сметані!" від belka
Знадоби
Беремо цибулю -Режим півкільцямі, беремо куряче Філе, ріжемо полоскамі.Лук (чім больше, до речі, тім краще, но це хто як любить) пасеруємо в маслі, поки не стану золотистий, кідаємо шматочкі курки, все Швидко перемішуємо, щоб курка побіліла , солимо, накріваємо кришкою и на маленькому вогні залішаємо хвилин на 10-15Беремо пачку сметану (200г) або более, як сподобається, жірність НЕ має значення, но краще все-таки не очень жирну, 15-20% хватіт.Віліваем сметану в курку з Цибулів, перемішуємо, пробуємо сіль и залішаємо на тихому вогні ще хвилин на 5.Все.Вкус виходе такий ніжний, что я не додаю ніякіх спецій, в крайньому випадка Трохи укропчіка.Едім з вареним рисом.
Спробуйте-вам сподобається.
