Маринована буряк з горіхами

Горіхи товчені - 3/4 ст.

Часник - 4-5 зуб.

Остр.перец - 1 стручок

Насіння кінзи - щепоть

Маринад:

Оцет винний - 2-3 ст.

Вода - 2-3 ст.

Сіль - 1-2 ч.л.

Цукор - за смаком

Перець чорн. - 10 гір.

Гвоздика - 5-6 шт.

Лавр.ліст - 1-2 шт.