Мариновані броколі

автор: АнжелікаГ

джерело: cаrinа-forum.com

4 ч.л. оливкової олії

1 ст.л. води

1 ст.л. білого винного оцту

1-1 / 2 ч.л. лимонного соку

1 ч.л. меду

1 зубчик часнику, подрібнений

щіпка кайенского перцю

2 чашки свіжої брокколі

2 столові ложки солодкого червоного перцю, порізаного квадратиками

У мисці змішати перші вісім інгредієнтів для маринаду. В іншій мисці змішати брокколі і перець, додати маринад. Поставити на 1 годину в холодильник. Все. Можна їсти.

Мої нотатки:

Я маринад роблю на око і побольше.Получается дуже оригінальне блюдо.А готується легко і швидко!