Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Маринований салатик

Маринований салатик

Знадобиться

Беремо 1 кг свіжої капусти, 3-4 морквини, 5-6 часточок часнику, 1-2 штучки болгарського солодкого перцю. Всі шаткуємо, як для салату і вкладаємо в скляну банку. Далі заливаємо овочі гарячим маринадом, який готуємо так: на склянку води 10 ст.ложек оцту (9%), 1ст. ложка крупної солі, 0,5 склянки цукру і стільки ж соняшникової олії (я використовую без запаху). Банку закриваємо і через добу смачного! Такий салат довго зберігати не рекомендую, тому як капуста швидко стає м'якою, та й зовнішньої вид втрачається.

Як готувати

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат з кабачків з цибулею

207 47344

Салатик з маринованим кабачком і цибулею

138 49126

Капуста, маринована по-гурійськи (dragoness)

85 64266