Медовий кекс від джаз
Знадобиться
2 яйця1 склянку меду
1 склянка цукру
0.5 склянки раст. масла
2 склянки борошна
1 ч. Л. порошку для випічки
1 ч. Л. соди
2 ст. л. какао
1 стакан гарячої води
Як готувати
Змішуємо міксером масло, мед, цукор, яйца.Отдельно смашіваем сухі інгредієнти. поступово додаємо суху суміш в мслянную проболжая перемішувати. Наприкінці вливаємо склянку гарячої води і змішуємо до утворення однорідної маси (не лякайтеся якщо здасться рідкувато, так і повинно бути), я втручаюся гарячу воду ложкою, а не міксером..Виліваем у змащену маслом і притрушену борошном форму і випікаємо при темп 175 Ц протягом 25 мінут.я випікала при 350 Ф десь близько години (25 хвилин ЯВНО обмаль).Кекс виходить ..ой, не можу передати якийсь, за один присід кожен слопал по 2 шматки. (Забула додати, готовність перевіряти спiчкой або зубочисткою, тому що якщо доторкнутися навіть уже має на меті kексік пальцем він буде такою, hmm, що не щільний)
Чоловік ще поливав згущеним молоком, ось так
