Кекс медовий від Кузі *
Знадобиться
Моя бабуся пекла чудовий медовий кекс який навіть я не можу зіпсувати.3 яйця
1 стакан чаю
1 склянку меду
цукор - 1/2 склянки (я кладу менше)
1 чайн. ложка соди
2 стол. ложки раст. масла
50 грам масла або маргарину
ісюм, горіхи
Борошно
Як готувати
Заварити міцний чай (можна з усяким пахучими добавками). Склянка чаю налити у велику миску і дати остіть.
Додати до чаю склянку меду.
добре збовтати. Додати цукор.
туди ж: соду і раст. масло, м'які вершкове масло або маргарин. Всі добре збити (стільком людям).
Окремо збити яьца і додати в медову суміш.
Добавте стакан родзинок і рубаними горіхами.
Додати борошно - тісто має бути як густа сметана. У мене приблизно займає 2.5-3 склянки борошна.
Випікати в будь-якій формі (у мене квадратна) при температурі 375Ф близько 45м-години.
