Кекс медовий з чаєм
Знадобиться
3 яйця1 стакан чаю
1 склянку меду
цукор - 1/2 склянки (я кладу менше)
1 чайн. ложка соди
2 стол. ложки раст. масла
50 грам масла або маргарину
родзинки, горіхи
Борошно
Як готувати
Заварити міцний чай (можна з усяким пахучими добавками). Склянка чаю налити у велику миску і дати остіть.Додати до чаю склянку меду.
добре збовтати. Додати цукор.
туди ж: соду і раст. масло, м'які вершкове масло або маргарин. Всі добре збити (стільком людям).
Окремо збити яьца і додати в медову суміш.
Добавте стакан родзинок і рубаними горіхами.
Додати борошно - тісто має бути як густа сметана. У мене приблизно займає 2.5-3 склянки борошна.
Випікати в будь-якій формі (у мене квадратна) при температурі 375Ф близько 45м-години.
Комент: обійшлася я без цукру, горіхи замінила на пряник ванільний (2 шт порізала шматочками величиною з горішок мигдальний)
Фарінгейт це 190 гр, пёкся 60 хв.
