Мигдальне печиво без борошна
Знадобиться
300 г мигдалю1 яйце
150 г цукру
2 ч.л. ванільного цукру
Як готувати
Мигдаль залити окропом і залишити на 1-2 хвилини (це робиться для того, щоб він легше чистився).Мигдаль очистити від шкірки.
Покласти в блендер.
Подрібнити.
Яйце трохи збити.
Змішати мигдаль, цукор і ванільний цукор.
Додати яйце, перемішати.
З отриманої маси сформувати невеликі коржики.
Деко застелити папером для випічки або трохи змастити маслом.
Викласти печиво.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
Випікати протягом 20-25 хвилин.
