Мітітеі

Фото - Фото - Мітітєї

Як готувати

Беремо яловичий фарш середньої жирності, солимо за смаком, додаємо 2 роздавлені зубчики часнику, пів чайної ложки соди, гашеної 2 ч.л. оцту, 2-3 ст.л. води. Вимішуємо фарш гарненько. Потім формуємо з нього невеликі ковбаски (близько 6-7 см завдовжки), обвалюють у борошні й обсмажуємо з усіх боків до готовності (як звичайні котлетки).



Схожі рецепти

Ceppeliny
Ceppeliny
 
158