Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Парові котлетки і картопля

Парові котлетки і картопля

Як готувати

Чистимо картоплю і ставимо її варити. Води наливаємо стільки, щоб картопля була тільки-тільки покрита. Поки вариться - беремо яловичий фарш (я беру магазінскій), але хто крутить сам, напевно запас фаршу в морозилці має. У цей фарш додаємо дрібно порізану цибулину, сіль перець, можна зелень. Ліпимо такі великі котлетки і викладаємо їх прямо на картоплю (вода в каструлі вже повинна закипіти). Закриваємо все це добро кришкою і на повільному вогні (щоб фарш встиг приготуватися) тримаємо до готовності картоплі. Виходять дуже навіть пристойні парові котлетки і картопля у смачному бульончик.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Ледачі котлетки з картоплею

208 33094

М'ясо з тюфтельками

179 37091

Сердечка - котлетки з яєчнею і картоплею

204 50203