Морський коктейль з овочами
Як готувати
Вам будуть потрібні: морський коктейль (мідії, кальмари, креветки, восьминоги) - 400г- овочева суміш (перець солодкий, зелена квасоля стручкова, помідори, селера бульбової, кабачки, морква) - 350г- масло рослинне, соєвий соус, зелень свіжа - за смаком - часник - 1-2 зубчикиРозігріти в сковороді з товстим дном пару ложок рослинного масла. Обсмажити до м'якості нарізану пелюстками часник, потім виловити його шумівкою і викинути. Додати морський коктейль, помішуючи тримати на великому вогні не більше хвилини.
Додати всі овочі і обсмажувати до готовності квасолі. На це піде приблизно 7-10 хвилин. Якщо рідини буден мало, додати трохи води.
У готову суміш з овочів з морепродуктами влити за смаком соєвий соус. Перемішати, і розкласти по тарілках.
