Мус з туни
Знадобиться
3 банки тунця в олії (олія злити)100 мл. майонезу
200 гр. сметани
150 мл. бульйону
3 ст.л. кетчупу
1 ч.л. гірчиці
кріп, лимонний перець
20г желатину.
Як готувати
Желатин розвести в бульйоні.Рибу і інші інгредієнти збити в міксері до однорідної маси.
З'єднати з желатином.
У форму покласти нейлон і вилити мус.
Поставити в холодильник до повного застигання.
