Мус з туни (або будь-який інший риби)
Знадобиться
Дрібно порізати цибулину. Змішати 2 банки туни у власному соку з 4 ложками майонезу. Замочити 14 грам желатину в 300 мг холодної води. Додати туди 2 ложки коньяку, 2 ложки соєвого соусу, сіль, перець. Через 10 хвилин цю суміш поставити в мікро на хвилину, влити в розмішану туну з майонезом, додати туди цибулю і вилити у форму.
І в холодильник на годин 5. Сьогодні робила із залишками скумбрії, яку сама робила в грилі (десь 1/3 риби - грам 200 напевно) - вийшло не гірше.
