Обсмажений з цибулею фарш, пюре картопляне - чергуються шарами на красивій жароміцної посуді у вигляді гірки, зовні обмазується сирим фаршем з яйцем. Зверху вставляється шкаралупа від того самого яйця. Запікається до готовності обмазки. А далі все прикрашається і слідують експерименти з вогнем. Вихід з кратера прикрашається випливають майонезом і кетчупом