Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » М'ясний рулет з перчиком і сиром

М'ясний рулет з перчиком і сиром

Знадобиться

Фарш свинячо-яловичий - 500 г

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Зелень, сіль, перець - для фаршу.

Перець болгарський - 1 шт.

Сир Маасдам - 100 г

Маленька морквина

Базилік

Як готувати

У фарш додати дрібно нарізану цибулю, зелень, сіль і перець - за смаком. Розстелити на столі харчову плівку і викласти на неї фарш товщиною приблизно 0,5 см. Нарізати перець і моркву вздовж соломкою. Сир брусочками. Базилік дрібненько. На фарш укладаємо перчик морквину і сир. Посипаємо базиліком. За допомогою плівки формуємо рулет. Деко встеляли фольгою, змащуємо її рослинним маслом. Укладаємо наш рулет. Укутуємо його ретельно у фольгу, щоб жодна крапелька соку не втекла. Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку і готуємо хвилин 25. Потім розкриваємо фольгу. Я прикрасила сиром. Залишаємо ще хвилин на 10-15. Рулет готовий! Смачного!

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

М'ясний рулет з яєчною начинкою

102 36713

Ніжний м'ясний рулет з грибною начинкою good-cookru

162 37547

Сирно-м'ясний рулет

92 52886